Все для приготовления и украшения тортов

Домашние торты – особый вид кулинарных изделий. В них используются только натуральные свежие продукты, а хозяйка вкладывает в каждый десерт частичку своей души. Именно поэтому домашняя выпечка для многих предпочтительнее магазинной. Однако начинающие хозяйки часто сталкиваются со сложностями при выпекании коржей, сборке торта и его оформлении. В подробных и точных рецептах вы найдете полную инструкцию по приготовлению вкусного и красиво оформленного торта в домашних условиях.

Украшение тортов

Процесс украшения домашнего торта требует творческих усилий и фантазии, а также использования кондитерских приспособлений – мешка, шприца с насадками. Оформить свой шедевр можно так:


мармелад

Украшение тортов в домашних условиях


мастика

Как сделать мастику?


ммдэмс

Украшение тортов конфетами и шоколадом в домашних условиях


клубника

Украшение тортов фруктами и ягодами в домашних условиях


насадки для украшения

Выбор крема для украшения торта


масляный крем

Украшение торта масляным кремом в домашних условиях

Торты

Знаменательные даты, дни рождения, свадьбы и детские праздники не обходятся без торта. Он часто является центром стола, его главным достоинством, особенно если этот стол – сладкий. В соответствии с поводом подбирается десерт, который будет соответствовать тематике праздника.
Детский день рождения – праздник особый. Юные гости, вероятно, предпочтут именно сладкие блюда салатам и мясу. Поэтому торту надо уделить особое внимание. Что же можно испечь:


медовик в мультиварке

Медовик


наполеон

Наполеон


прага

Прага


татарский сметанник

Сметанник


зебра

Зебра


фрезье

Фрезье

Крем

После выпечки коржей часто возникает вопрос о подборе «правильного» и наиболее подходящего крема. Выбор зависит от структуры коржей, их твердости или воздушности, консистенции самого крема и желаемого результата.


шоколадный крем

Шоколадный крем для торта в домашних условиях


сметанный крем

Как сделать сметанный крем для торта?


заварной крем

Готовим заварной крем в домашних условиях


белковый крем

Рецепт белкового крема для торта


йогуртовый крем

Рецепт йогуртового крема для торта


сгущенный крем

Как сделать крем для торта из сгущенки?

Полезное


украшение торта

Учимся украшать торты своими руками


кондитерский шприц

Украшение торта с помощью кондитерского шприца


трафарет

Трафареты для украшения торта своими руками


кулинарные принадлежности

Кулинарные принадлежности для украшения тортов


история торта

Вся история тортов в одном обзоре


учимся готовить

Хочу научиться готовить торты дома

Мастер класс


маквин

Машина из мультфильма тачки «Маквин»


торт трактор

Готовим и украшаем торт «Трактор»


ромашка

МК Торт «Букет ромашек»


гамбургер

Мастер класс | Торт «Гамбургер»


божья

МК Торт «Божья коровка»


самолет

Торт «Самолет» из мастики | Мастер класс



торты.сайт - сайт для кондитеров бесплатно