Выпечка песочного торта с вареньем

песочный торт с вареньемПесочный торт с вареньем готовится очень легко и быстро. Для начинки подойдёт любое домашнее варенье из запасов на зиму. Такое угощенье и вкусное и полезное. Десерт не нуждается больших временных и денежных расходах. Готовится всего за один час. Относится к песочному типу.

Ингредиенты:

Для приготовления теста для выпечки торта возьмите:

  1. Масло из сливок – 200 грамм;
  2. Сахар – один стакан;
  3. Яйцо;
  4. Ванилин по вкусу;
  5. Муку – три стакана.

В качестве начинки выступят:

  1. Домашнее варенье с кисло-сладким вкусом;
  2. Крахмал из картофеля – 30 грамм.

Процесс приготовления:

  1. Достав с холодильника яйцо с маслом, дайте им нагреться до комнатной температуры. Вместо масла можно взять маргарин, но тогда масса получится жёстковатой. Именно сливочное масло придаёт торту нежности;
  2. Чтобы тесто не сильно крошилось и не рассыпалось в него можно добавить по желанию яйцо. Если торт готовите без яиц, раскатывать круг нужно на противне, так как при переноске его со стола в форму для выпечки, он может развалиться и потерять нужную форму;
  3. Размягчённое масло взбейте миксером, добавив к нему сахар;
  4. Добавьте яичко и порционно введите муку. Сделайте эластичное тесто;
  5. Так как масса получилась очень жирной, противень ничем промазывать не требуется;
  6. Отрезав кусочек теста, раскатайте его в круг. Оставшееся тесто положите в морозильную камеру на сорок минут;
  7. Чтобы начинка не растеклась по всему противню, добавьте в варенье немного крахмала;
  8. Выложив пласт теста на противень, смажьте его начинкой;
  9. Спустя время замороженное тесто измельчите с помощью крупной тёрки и выложите его сверху кисло-сладкого варенья;
  10. Выпекать сформированный торт-пирог при 180 градусах в течение получаса.

Готовый песочный торт полностью остудите, и нарежьте на порционные кусочки. Любителям сладкого дополнительно к выпечке подайте на стол варенье в блюдечке и горячий чай без сахара.

Советуем приготовить:

  1. Торт из песочного теста: рецепт с фото
Помогла статья? Оцените её
Оценок: 1
Загрузка...

Добавить комментарий


X