Торт «Киевский»

«Киевский торт» знаменит не только на своей родине, Украине, но и далеко за ее пределами. Подав его к столу, вы удивите гостей и домочадцев. Правда, придется немного повозиться: многослойный, богато украшенный торт потребует сноровки и терпения. Торт – коржи из орехового безе с масляным кремом – просто шедевр кулинарного мастерства. Его тающее во рту безе, хрустящие орешки, насыщенный крем «Шарлотт» делают десерт удивительно вкусным и необычным. В «стандартном» рецепте «Киевского» торта используется коньяк, который добавляется в крем, верх украшается цветами из масляного крема или взбитыми сливками. Но стоит поэкспериментировать, попробовав приготовить десерт по оригинальным рецептам.