Торт «Медовик» в мультиварке

Ни для кого не секрет, что из-за сложности приготовления мы, кулинары самоучки, уже привыкли к тому факту, когда сладости и торты готовятся дома только по определенным праздничным дням или счастливым событиям. Но благодаря развитию современной кухонной техники можно сделать праздником хоть каждый день, приготовив великолепное угощение – «медовый торт». А поможет сделать это быстро мультиварка, благодаря которой процесс готовки займет не более одного часа. Это сэкономит наше время на приготовление и порадует вкусным лакомством.

Ингредиенты:

1. яйца (3);
2. ванилин;
3. сахар (1.5 стакана);
4. загуститель для сливок (10 г.);
5. три ложки мёда (ст.);
6. разрыхлитель (одна чайная ложка);
7. сметана (0,5 кг);
8. сахарная пудра (3 чайные ложки);
9. мультиварка.

Процесс приготовления:

1. Смешиваем яйца и сахар. Топим мёд, охлаждаем его, затем добавляем взбитую массу с яйцом и сахаром. Засыпаем разрыхлитель и муку. После чего следует все перемешать до равномерной массы без комочков.
2. Натираем чашу мультиварки маслом и выкладываем туда тесто, которое будем печь приблизительно 45 минут при температуре 150 градусов. Когда бисквит будет готов – остужаем его.
3. Готовим смесь из охлажденной сметаны, сахарной пудры, загустителя сливок, ванилина. Используем миксер для получения густого крема.
4. Бисквит разрезаем на коржи, убирая все излишки, которые, затем измельчив, можно будет использовать как посыпку. Смазываем коржи кремом, после чего посыпаем готовый торт измельченными остатками.

Дадим постоять некоторое время в прохладном местечке, можно использовать для украшения шоколад или орехи. Как только шоколад застынет, наше лакомство будет готово. Можно подавать его к столу с чаем или молоком.

1. Медовый торт на сковородке
2. Выпечка лёгкого медовика
3. Печем торт медовик «Пчелка»
4. Рецепт простого медового торта