Видео рецепт: торт Птичье молоко по армянскому

Армянский рецепт Птичего молока без суфле. Готовится не сложно, задавайте вопросы если у вас что-то не получится.

Тесто:

• Яйцо-2 шт.
• Сахарный песок-180 гр.
• Молоко-8ст.л.
• Мед-4ст.л.
• Сливочное масло-100гр.
• Сода-1ч.л.
• Уксус-1ст.л.
• Мука-640гр.

Крем:

• Мука-2ст.л.
• Молоко-600мл.
• Сахарный песок-180гр.
• Сл.масло-200гр.
• Ванильная эссенция-1ч.л.

Глазурь:

• Шоколад-150 гр.
• Молоко-100мл.
• Сл.масло-50гр.

Ингредиенты

ТЕСТО

Яйцо-2
Сахар-1.5 стакан
Молоко-8ст.л.
Мед-4ст.л.
Сливочное масло-100гр.
Сода-1ч.л.
Уксус-1ст.л.
Мука-4ст.

КРЕМ:

Мука-2ст.л.
Молоко-600мл.
Сахар-1.5ст.
Сливочное масло-200гр.
Ванилин-1пакетик

ГЛАЗУРЬ:

Какао порошок-2ст.л.
Сахар-пол ст.
Молоко-5ст.л.
Масло слив.- 20гр.