«Полено» из готового слоеного теста со сгущенкой

Такой торт отлично подойдёт для сладкоежек, которые не очень любят стоять у плиты. Готовый слоёный пласт теста поможет очень быстро сделать вкусное полено из печёных палочек и нежнейшего крема. Время приготовления 40 минут. Для пропитки нужно пять-шесть часов.

Ингредиенты:

1. 500 грамм слоённого бездрожжевого теста;
2. 350 грамм сливочного масла;
3. 250 грамм сгущённого молока;
4. Две ложки коньяка (можно и без него);
5. Миндальные лепестки 70 – 100 г.

Процесс приготовления:

1. Слоёный пласт теста разморозьте до комнатной температуры;
2. Мукой посыпьте стол, скалку и пласт теста. Раскатайте его толщиной в половину сантиметров;
3. Обрежьте неровности и нарежьте прямоугольники полосками шириной в полтора сантиметра;
4. Длина торта зависит от длины полосок из теста. Смотрите по своему противню;
5. Полоски поставьте в духовку. Испеките до золотистости, около десяти – пятнадцати минут;
6. Обрезки из теста также испеките и положите отдельно;
7. Готовые пластиночки остудите;
8. В мягкое масло из сливок добавляется сгущёнка и коньяк, чтобы приготовить крем для торта. Перечисленные ингредиенты взбейте до однородной жидкой массы;
9. Стол застелите пищевой плёнкой и выложите на неё первый слой палочек;
10. Полейте его кремом и с помощью кисточки хорошо размажьте его по всей поверхности палочек;
11. Сверху выложите второй слой палочек и промажьте его кремом;
12. Аналогично соберите весь торт;
13. Заверните десерт сверху плёнкой и немного придавите руками;
14. Плёнку туго затяните и зафиксируйте концы;
15. Отправьте слоёный торт прямо в плёнке на полку холодильника на несколько часов, чтобы пропитался.

Спустя время достаньте слоёный десерт, уберите плёнку, смажьте кремом и посыпьте его крошкой миндальных лепестков или оставшейся крошкой от теста.

По желанию его можно украсить тёртым шоколадом или ягодами. Например: клубникой или малиной.

Автор: Вика-Простые Рецепты