Торт из печенья на скорую руку

Каждый человек хоть раз сталкивался с незапланированными гостями. Это могли быть коллеги, друзья или родственники, но суть одна – нужно что-то подать к чаю. Вероятно, вы храните несколько сладостей на кухне, а если их не оказалось, или они испортились, то как быть?

Существуют лакомства, рецепты которых не нуждаются ни в особых ингредиентах, ни в большом количестве затрат времени. Их можно приготовить за пару минут из имеющихся продуктов. Эти торты и десерты необязательно использовать только для подобных ситуаций, они будут хорошо смотреться даже на праздничных продуманных столах. Мы подготовили 2 рецепта тортов из печенья на скорую руку.

Торт на скорую руку из печенья с джемом

Возможно, у вас есть печенье, которое не хочется подавать гостям (оно непривлекательное или поломанное), тогда почему же не сделать из него что-то стоящее.

Для приготовления нам понадобятся:

1. печенье – 300 г;
2. сметана – 200 г;
3. сахар – 150 г (2/3 стакана);
4. пакетик ванилина;
5. джем (или ягода) – 100 г;
6. фрукты для украшения (банан, киви).

Попробуем приготовить:

Вначале переломайте все печенье и выложите его на плоскую тарелку. Затем приготовьте крем. Взбейте с сахаром 150 (можно 200) грамм сметаны. Прибавьте к смеси джем или ягоды и досыпьте ванилин для придания аромата. Полученную смесь сразу выливаем на печенье. Чтобы украсить выложите наверх порезанные фрукты (банан, киви, абрикос и т.д.). Затем ставим получившийся торт из печенья на 10 – 15 минут в морозильник для остывания.

Торт из печенья на скорую руку с орехами и фруктами

Иногда на нашей кухне остается поломанное печенье, какие-либо орехи или фрукты подать на стол или выбросить которые, мы себе не позволим. Да и к чему, когда можно применить немного фантазии и приготовить на скорую руку хороший тортик.

Все необходимые ингредиенты под рукой:

1. печенье (можно смешать с белыми сухарями) – 300 г;
2. топленое сливочное масло – 100 г;
3. сахар – 150 г (2/3 стакана);
4. пакетик ванилина;
5. какао – 2 столовых ложки;
6. фрукты для украшения (банан или киви).

Как приготовить:

Поломайте печенье на мелкие части (в этом рецепте можно смешать печенье с белыми сухарями). Топленое сливочное масло смешайте с ванилином, сахаром, какао и орехами (пожаренный арахис или греческий орех). К одному стакану печенья добавьте примерно 2 столовых ложки смеси и хорошо перемешайте ложкой. Половину от всей массы выложите на плоское блюдце или в форму для тортов. Затем наверх кладем дольки бананов не сильно вдавливая их.
Ставим в морозильную камеру на 10 – 15 минут. Когда торт охладится вынимаем и пробуем.