Готовим торт «Миньон» по мастер классу

Предлагаемый мастер-класс расскажет, как украсить торт изделиями из сахарной мастики в виде популярных сегодня «миньонов». Нужные материалы недороги, а фигурки сделать нетрудно. Проявите фантазию и усидчивость в работе, а также ознакомьтесь с идеями, которые презентует наш мастер-класс. Затраченные усилия не пропадут даром, ведь своими руками вы сделаете эксклюзивную вещь, которая съедобна и приведет в восторг вашего малыша любого возраста. Мастику можно сделать самим, надо только изучить, что рекомендует другой мастер-класс (МК). Впрочем, есть готовые фасованные упаковки и пищевые красители.

Что вам понадобится?

Данный мастер-класс подразумевает, что готовый торт у вас уже есть. Рассмотрим возможность украсить этот торт с наименьшими затратами. Итак, наш мастер-класс предполагает наличие следующих материалов:

1. Острого ножа, шпателя и большой подложки.
2. Пластиковой соломинки большого диаметра.
3. Палочки с шариком на конце, палочки с зубчиками.
4. Очень тонкой кисточки.
5. Упаковок с мастиками желтого, голубого, серого и черного цветов.
6. Красителей черного и красного цветов.
7. Зубочисток.
8. Декоративной цифры для вашего «юбиляра».
9. Маленьких ножниц.
10. Скалки и большой разделочной доски.
11. Мешочка для припыления поверхностей.

Пошаговая подготовка

Для упрощения задачи данный мастер-класс не содержит сведений о рецептуре и технологии изготовления самого торта.

Работу начните с изготовления фигурок миньонов по данному МК. Чтобы мастика не прилипала к скалке и доске, наш мастер-класс советует присыпать ее крахмалом или сахарной пудрой, а в качестве мешочка использовать обычный капроновый носок.

Приступаем:

1. Большой кусок сахарной мастики желтого цвета сформируйте в виде в виде длинной колбаски и разделите ножом на 5 фрагментов. Каждый из них обомните так, чтобы срезы имели плавные переходы. Это заготовки для наших миньонов по МК, по форме напоминающие яйца.
2. Тонко раскатайте кусок голубой мастики. Ножом вырежьте профиль с квадратным выступом. Эта плоская деталь – заготовка штанишек миньона, а выступ расположится на груди.
3. Держа заготовку вертикально, покройте раскатанным профилем нижнюю треть заготовки, пока он по объему не перекроет ее целиком. Лишнее срежьте. Протяните профиль по длине до конца заготовки, сомните и круговым движением отщипните лишнее.

Мастер-класс обращает ваше внимание, что эта манипуляция напоминает упаковку круглой конфеты обратно в бумажку.

Нижнюю поверхность фигурки сделайте гладкой.  Теперь заготовка имеет вид яйца, наполовину желтого, наполовину голубого с выступом. Слегка прижмите заготовку к доске, присыпанной крахмалом, чтобы нижняя поверхность стала плоской. Наш миньон пока без ног, но должен стоять.

Продолжаем:

1. Из раскатанного куска голубой мастики вырежьте полоски соответствующей длины и ширины для изготовления лямок штанишек. Один конец полоски закрепите на верхней части выступа, другой заведите и закрепите сзади, так сказать, на спине миньона. Места соединений деталей слегка придавливайте шариком на конце палочки для моделирования.
2. С помощью широкой соломинки вырежьте 2 кружочка и разместите верхней части выступа в местах, где с ним соединяются лямки. Должен создаться эффект того, что лямки застегнуты на пуговицы. Зубочисткой сделайте по 2 дырочки в каждой.

1. Вырежьте соответствующий по размеру карман и закрепите в центре выступа. Палочкой с зубцами последовательными движениями нанесите линии, имитирующие строчку, по краям кармана и лямок.
2. Из небольших кусочков голубой мастики пальцами раскатайте 2 заготовки для ног. А из черной мастики вылепите яйцевидную заготовку для башмаков и разрежьте ее пополам. Поверхность разреза будет подошвой. Для соединения с ногой сделайте в башмаке углубление палочкой с шариком большого диаметра в нужном месте. Ноги закрепляются на туловище в зависимости от позы, в какой будет миньон.
3. Сформируйте руки в виде колбасок нужной длины из желтой мастики, закрепите в нужных местах (под лямками) и ножницами прорежьте пальчики.
4. Скатайте маленький шарик из мастики белого цвета и крепко прижмите над выступом с карманом. Миньон получил глаз. Обрамите его кусочком серой мастики, раскатанным в виде тонкого шнурка.
5. Выкроите полоску черной мастики, закрепите в виде ободка головы. Места соединения с глазом хорошенько закрепите, прижав палочкой с шариком. В центре глаза черной краской рисуем зрачок. Миньон может иметь и два глаза. Наш мастер-класс подчеркивает, что размеры всех деталей зависят от величины исходной заготовки.
6. Шпателем или зубочисткой сформируйте рот. От его размеров, формы и раскраски будет зависеть, в каком настроении ваш миньон.

1. Для изготовления волос очень тонко раскатайте длинные кусочки черной мастики. Миньон может иметь несколько вариантов причесок. По прическам тоже возможен мастер-класс. Можно сделать «ежик»: с десяток коротеньких конусовидных волос, равномерно распределенных по всей поверхности головы. Либо сделайте прядки более длинными. Расположите их волнами или в виде кустиков из волос разной длины.
2. Кисти рук можно покрыть слоем черной краски, как будто миньон надел перчатки.
3. На кармашках миньонов тонкой кисточкой напишите заглавные буквы «H» либо «G».
4. Вылепите блюдо, по внешней поверхности которого закрепите полосу желтой мастики. По ней кистью нанесите простейший узор в виде штрихов.
5. Вам понадобятся бананы разного размера: один крупный, как сам миньон, и несколько мелких. Их нетрудно вылепить из желтой мастики, нанеся легкие штрихи черной краской для большего сходства. Чтобы фрукты выглядели, как живые, следует пройти мастер-класс по этой тематике.
6. Наш миньон – ленивец прилег на подушку. Вылепите ее в форме параллелепипеда со скругленными краями, на которые зубочисткой нанесите точечный узор.

В нашем случае мастер-класс предполагает изготовление 5 фигурок миньонов. Первый прилег на подушку, подложив руку под голову. Чтобы добиться эффекта скрещенных ног, одну из них сделайте длиннее и покройте ею другую. Второй миньон держит большой банан. Третий радостно демонстрирует цифру «5», закрепленную на зубочистке. Четвертый стоит и хихикает, прикрывая рот. Пятый предлагает целое блюдо бананов.

Наш мастер- класс напоминает, что фигурки миньонов можно сделать заранее.

Декорирование

Украшаем готовый торт по МК:

1. Мастер-класс презентует оригинальную идею: вертикально разрежьте торт пополам и сдвиньте его половинки друг относительно друга по линии разреза.
2. Торт приобретет сложную форму, а у плоскости разреза с обеих сторон образуются уютные ниши, куда вы и поместите фигурки, как показано в МК.

1. Обильно покройте торт кремом с помощью шпателя или ножа, и тщательно выровняйте поверхность.
2. Тонко раскатайте большой пласт мастики. Не только мастер своего дела, но и начинающий кондитер знает, как перенести тонко раскатанное изделие, чтобы не порвать его. Аккуратно намотайте пласт на скалку и, разматывая, полностью покройте им промазанный торт.
3. Обомните со всех сторон слой мастики, чтобы не образовались пузыри. Наш мастер-класс предлагает действовать осторожно, чтобы не помять торт, и вместе с тем добиться плотного прилегания мастики. Излишки удалите ножом, а оставшиеся края заверните под торт.

1. Для декорирования низа можно использовать бордюры в виде кружев, рюшей и т.п. Для простоты наш мастер-класс предлагает скатать небольшие шарики. Уложите их по периметру торта в виде бус.
2. Расставьте фигурки миньонов в любом порядке. Наш мастер-класс предлагает две из них расположить у основания торта, а три сверху.

Не обязательно размещать фигурки так, как рекомендует наш мастер-класс. Проявите фантазию и придумайте свой вариант. Если украшаете торт для девочки, отдайте предпочтение нежным тонам отделки, попробуйте другие МК.