Видео: торт Наполеон от бабушки Эммы

Всем привет от бабушки Эммы, сегодня приготовим любимый всеми, всегда желанный торт Наполеон. Сначала будем готовить слоеное тесто.

Ингредиенты

Тесто

• Мука — 750 грамм
• Сливочное масло или маргарин — 600 грамм
• Яйца — 2 штуки
• Соль — 1 чайная ложка
• Уксус 5-7% — 1,5 столовые ложки
• Вода — приблизительно 220 миллилитров

Крем

• Молоко — 1 литр
• Сахар — 300 грамм
• Яйца — 4 штуки
• Мука — 120 грамм
• Сливочное масло — 320 грамм
• Ванильный сахар — 10-15 грамм
• Сахарная пудра для посыпки — 3 столовые ложки