Видео: торт Наполеон от бабушки Эммы

Всем привет от бабушки Эммы, сегодня приготовим любимый всеми, всегда желанный торт Наполеон. Сначала будем готовить слоеное тесто.

Ингредиенты

Тесто

• Мука – 750 грамм
• Сливочное масло или маргарин – 600 грамм
• Яйца – 2 штуки
• Соль – 1 чайная ложка
• Уксус 5-7% – 1,5 столовые ложки
• Вода – приблизительно 220 миллилитров

Крем

• Молоко – 1 литр
• Сахар – 300 грамм
• Яйца – 4 штуки
• Мука – 120 грамм
• Сливочное масло – 320 грамм
• Ванильный сахар – 10-15 грамм
• Сахарная пудра для посыпки – 3 столовые ложки