Торты «Сметанник» + 8 рецептов

Торты «Сметанник» — знакомое с детства лакомство. В традиционном варианте сметана является не только основой крема, но добавляется и в тесто. Однако сколько хозяюшек, столько же методов приготовления этого нежнейшего торта. Торт имеет в составе несколько коржей, пропитанных сочным кремом. Основное правило приготовления настоящего сметанника – качественные продукты, тщательный замес теста и, конечно же, жирная свежая сметана. Отличным дополнением к такому десерту считается шоколад, различные фрукты, миндаль, арахис, кокосовая стружка. Готовится достаточно легко и быстро, мягкие коржи пропитываются за считаные минуты.


торты.сайт - сайт для кондитеров бесплатно