Кучерявый «Пинчер» из пряников

Пинчер кучерявый из пряниковСвое название торт «Кучерявый пинчер» получил из-за своей необыкновенной формы. Он напоминает горку с небольшими холмиками, очень похожими на кудрявую шерсть собак. Незамысловатый рецепт не должен вас смущать – тортик получается вкусным, пропитанным, с тонкой банановой ноткой. Рецепт десерта из пряников, бананов и сметанного крема позволит в считанные минуты соорудить на стол необыкновенное лакомство. Время приготовления – около 35 минут. Относится к типу кондитерских изделий, не нуждающихся в выпечке.

Ингредиенты

Для основы потребуются:

  1. Пряники без начинки – 400 граммов (1 упаковка).
  2. Бананы – 2 штуки.

Крем:

  1. Сметана 30–35-процентная – 500 миллилитров.
  2. Сахарная пудра – от 1 стакана.
  3. Ваниль – 5–7 граммов.

Украшение изделия:

  1. Шоколад молочный – 140 граммов.
  2. Орехи – 2/3 стакана.

Процесс приготовления

Готовим основу для десерта:

  1. Пряники разрезаем вдоль, чтобы получились тонкие пластины.
  2. Бананы нарезаем кружочками толщиной 0,5 сантиметра.

Делаем крем:

  1. Сметану отцеживаем через марлю, взбиваем на высокой скорости в течение 4–6 минут.
  2. Частями всыпаем пудру.
  3. Добавляем ваниль и хорошо вымешиваем.

Формируем «Кучерявый пинчер»:

  1. Полукруглую емкость (глубокую миску, дуршлаг) покрываем пищевой пленкой.
  2. Пряники всыпаем в крем и перемешиваем.
  3. Выкладываем на дно формы поочередно слой пряников, затем банановая прослойка. Завершаем торт пряниками. Слегка прижимаем.
  4. Накрываем пленкой и ставим на холод, на 4–7 часов для пропитки.

Достаем торт из холодильника, переворачиваем его на блюдо, снимаем пленку и украшаем:

  1. Плитку шоколада растопим в микроволновке, на водяной бане.
  2. Верх торта обливаем глазурью.
  3. Оставшиеся 40 грамм шоколада натираем на терке и присыпаем бока.
  4. На самый верх можно высыпать дробленые орешки или украсить десерт шоколадным драже.

Торт готов!

ДЛЯ УДОБНОГО ПОИСКА ПО РАЗДЕЛАМ САЙТА


Вакансия! Получайте вознаграждение за пошаговое фото рецептов от TortyDoma.ru

Вы можете подписаться на наш телеграм канал https://t.me/tortydoma

Отзывы и комментарии

(Вам понравился рецепт?)
Загрузка...
Загрузка...
Чем вы украшаете торты?
  • Добавить свой ответ

Вы можете добавить свой вариант

Загрузка…