Выпечка шоколадного пражского торта

шоколадный торт Прага

Такой торт понравится всем любителям шоколада. Его изюминка заключается в том, что он перемазывается двумя разными кремами. Готовится всего за 1,5 часа. Относится к бисквитному типу.

Ингредиенты:

Для бисквитных коржей возьмите:

  1. Сахар – один стакан;
  2. Яйца – два штуки;
  3. Муку – один стакан;
  4. Сгущёнку – одну баночку;
  5. Сливочное масло – половина пачки;
  6. Сметану – 175 миллилитров;
  7. Ванильный сахар по вкусу;
  8. Какао – 60 грамм;
  9. Разрыхлитель – 5 гр.

Сметанный крем готовится из таких ингредиентов:

  1. Сметана – 175 миллилитров;
  2. Сахар – 175 гр.

Тёмный крем готовится из таких ингредиентов:

  1. Масло из сливок – 150 гр.;
  2. Сгущёнка – половина баночки;
  3. Какао – две ложки.

Украшать торт будем плиткой шоколада.

Процесс приготовления:

  1. Взбейте сметану с сахаром;
  2. Массу разбавьте разрыхлителем, яйцами, какао, ванильным сахаром, сгущенным молоком. Хорошенько перемешайте;
  3. Постепенно добавьте просеянную муку;
  4. Добавьте масло из сливок и замесите тесто;
  5. Разделив его на две части, раскатайте в виде круга;
  6. Коржи по одному выложите в форму и выпекайте в духовке около получаса;
  7. Готовые и охлаждённые коржи разрежьте на две части;
  8. Взбейте с сахаром сметану. Полученным кремом перемажьте коржи;
  9. К мягкому сливочному маслу добавьте сгущёнку и какао. Взбейте миксером до однородности;
  10. Поверх светлого крема перемажьте коржи ещё и шоколадной массой;
  11. Тёмным кремом смажьте верхушку и бока десерта;
  12. Поставьте готовый пражский торт в холодильник на 60 минут.

Спустя время, украсьте лакомство тёртым шоколадом и подавайте на стол, разрезав его на кусочки. К торту приготовьте горячий ароматный чай. Любители сладостей будут в восторге.

Советуем прочитать:

  1. Торт пражский с шоколадной глазурью и сгущенкой
  2. Выпечка классического пражского торта
  3. Приготовление пражского торта от Аллы Ковальчук
  4. Выпечка пражского торта по рецепту бабушки Эммы

Похожие разделы

ДЛЯ УДОБНОГО ПОИСКА ПО РАЗДЕЛАМ САЙТА


Вакансия! Получайте вознаграждение за пошаговое фото рецептов от TortyDoma.ru

Вы можете подписаться на наш телеграм канал https://t.me/tortydoma

Отзывы и комментарии

(Вам понравился рецепт?)
Загрузка...
Загрузка...
Чем вы украшаете торты?
  • Добавить свой ответ

Вы можете добавить свой вариант

Загрузка…