Варианты приготовления блинного торта со сметанным кремом

блинный торт со сметанным кремомБлинный торт с различными начинками всегда получается очень вкусным. Десерт готовится легко и быстро. Подключив свою фантазию, можно каждый день создавать новые изысканные блинные завтраки. Время приготовления каждого блинного десерта составляет не больше одного часа. Относится к слоёному типу.

Первый рецепт

Ингредиенты:

  1. Просеянная мука – 250 грамм;
  2. Яйца – три штуки;
  3. Вода – два стакана;
  4. Три ложки растительного масла;
  5. Сахар – 170 грамм;
  6. Сметана – половина чашки;
  7. Ванилин по вкусу;
  8. 50 грамм измельчённых орешков;
  9. Немного соли.

Процесс приготовления:

  1. В яйца добавьте соль и сахар. Хорошо взбейте;
  2. Добавьте муку с водой и растительным маслом (пару ложек). Перемешайте до однородности;
  3. Выливая на раскалённую смазанную маслом сковороду, тесто по пару ложек, пожарьте блины с двух сторон;
  4. Готовые блинчики выложите на тарелке стопкой и накройте кухонным полотенцем;
  5. Взбейте сметану с сахаром и ванилином. Три ложки готового крема положите отдельно;
  6. Каждый блинчик перемажьте полученным сметанным кремом;
  7. Смазав форму кусочком сливочного масла, выложите в неё полученный торт;
  8. Поставьте десерт в духовку на 20 минут;
  9. Спустя время достаньте его с духовки, смажьте верхушку отложенным кремом и посыпьте измельчёнными орешками.

Торт из блинов со сметаной можно нарезать на кусочки и подавать на стол.

Второй вариант

Ингредиенты:

Для блинов возьмите:

  1. Кипячёное молоко – 700 миллилитров;
  2. Сахар – 30 грамм;
  3. Яйца – три штуки;
  4. Просеянную муку – два с половиной стакана;
  5. Пару ложек растительного масла;
  6. Немного соды;
  7. Лимонный сок по вкусу.

Для крема потребуется:

  1. Сладкая масса из творога – 400 грамм;
  2. Сливки – 400 грамм;
  3. Сахарная пудра или сахар с мелкими крупинками – 45 грамм;
  4. Свекольный сок.

Процесс приготовления:

  1. Смешайте молоко с сахаром, яйцами и мукой. Полученную массу взбейте миксером;
  2. Добавьте в массу, гашенную лимонным соком соду и растительное масло. Перемешайте;
  3. По очереди на сковороде пожарьте блины из получившегося теста;
  4. Творожную массу соедините с взбитыми сливками;
  5. Добавьте сахар;
  6. Разделив крем на две части. В одну из них добавьте сок из свеклы;
  7. Первый блинчик смажьте белым кремом, второй – красным. Таким образом, чередуя кремовые массы, соберите весь торт.

Преимущество такого десерта в том, что его можно кушать сразу после приготовления. Подавать вместе с ароматным чаем.

Банановый блинный торт

Ингредиенты:

Для теста возьмите:

  1. Пастеризованное молоко – один литр;
  2. Муку – полкилограмма;
  3. 180 грамм растительного масла;
  4. Яйца – три штуки;
  5. Сахар – 60 грамм;
  6. Щепотку соли.

Крем будем готовить из таких продуктов:

  1. 350 миллилитров сметаны;
  2. 125 грамм сахара;
  3. Четырёх бананов.

Процесс приготовления:

  1. Перечисленные продукты для блинов смешайте друг с другом. Чтобы тесто получилось однородным и без комочков, муку важно добавлять в смесь постепенно, тщательно взбивая массу;
  2. Хотите кое-что интересное?
  3. Из полученного теста испеките тонкие блины на горячей сковороде;
  4. Сложив их в стопку, подождите, пока остынут;
  5. Взбейте сметану с сахаром. Если вы любитель сладкого, сахара можно добавить больше, чем указано в рецепте;
  6. По желанию можно добавить ещё и ванильный сахар;
  7. Бананы нужно нарезать в виде кружочков;
  8. Собирая торт, каждый блинчик нужно промазывать кремом. На каждый третий блин важно выкладывать слой из бананов.
  9. При этом фрукт нужно также сверху дополнительно промазывать кремом;
  10. Собранный торт поставьте в холодильник на 30 минут для пропитки.

Спустя время десерт можно нарезать кусочками и есть вместе с чаем или другим горячим напитком.

Как видите, торты из блинчиков, благодаря разнообразию начинок, получаются очень вкусными и нежными. Каждый день можно делать новый вид блинного торта. Домочадцы всегда будут рады такому десерту, тем более те, кто обожают сладости и вкусно покушать.

Торт из блинов со сметанным кремом можно украсить по-праздничному и подать на стол в честь дня рождения или другого важного для вашей семьи события.

(Нет голосов, будьте первым)
Загрузка...
Эротические торты

торты.сайт - сайт для кондитеров бесплатно