Видео: торт из шариков дыни в арбузе

Интересный вид оформления дыни и арбуза.

Ингредиенты

Итак,для приготовления торта из арбуза и дыни возьмите:

  • Арбуз.
  • Дыню.
  • Сливки (у меня 20 %) — 200 мл.
  • Молоко — 150 мл.
  • Сахар — 150 г.
  • Вода — 150 мл.
  • Желатин — 25 г.

Приготовление

  1. Желатин залить водой и оставить для набухания на 10-15 минут.
  2. Тем временем сделайте арбузный корж так, как показано в видео.
  3. Отдельно соедините сливки, молоко и сахар, взбейте.
  4. Желатин растопите в микроволновке 20-30 секунд и влейте в молочную массу, взбейте. Это желе нужно немного остудить в холодильнике (не больше 10 минут), чтоб не застыло.
  5. Залить желе на арбузный корж. Тортик поставить в холодильник для застывания.
  6. Тем временем из арбуза и дыни сделать красивые шарики специальной ложкой.
  7. Можно украсить такой тортик любыми фруктами и ягодами.
  8. Выложить фрукты на желе и наслаждайтесь вкусом такого летнего тортика.

Приятного аппетита.

Похожие разделы

Вы можете подписаться на наш телеграм канал https://t.me/tortydoma

Ссылка на основную публикацию